我是一個咖啡因重度成癮者兼臺中在地走跳人。（算算也喝遍破百家咖啡廳了吧）每次朋友來臺中劈頭就問：「欸！臺中咖啡廳推薦有沒有口袋名單？」說真的，推薦很容易，但要找到真心喜歡、會一去再去的店，沒實際踩點真的說不準！今天就掏出我壓箱底的10間愛店，從挑豆超龜毛的職人店、美到拍爆記憶體的老宅，到寵物友善空間，通通是真實花錢喝過、甚至踩過雷後的精華推薦。廢話不多說，直接上乾貨！
目錄
文青控必收！職人精神與空間美學的極致體驗
☕ 臺中咖啡廳推薦 1： 引體向上
- 地址： 西區向上路一段（巷弄內要仔細找）
- 營業時間： 13:00-21:00 (週三公休，別撲空！)
- 價格區間： 手沖咖啡 $220-$350 / 義式咖啡 $130-$180 / 甜點 $150-$200
- 必點選單： 季節限定手沖單品 (老闆選豆超龜毛)、大人味提拉米蘇 (酒香濃鬱不死甜)
- 個人評價： 這間是我的心頭好前三名！店面超低調（不小心就會走過頭），但走進去完全是另一個世界。老闆是超級咖啡控，手沖會跟你聊產地、處理法，超認真。甜點是闆娘手作，水準很高，尤其提拉米蘇是我在臺中吃過數一數二好吃的，咖啡和甜點搭起來超完美。缺點是位置少、不能訂位，週末下午常要等。但為了那杯手沖，值得！臺中咖啡廳推薦給真正懂咖啡的人，來這準沒錯！
☕ 臺中咖啡廳推薦 2： 艸水木堂
- 地址： 西區民生北路巷
- 營業時間： 11:00-19:00 (週一公休)
- 價格區間： 飲品 $160-$220 / 甜點 $180-$250
- 必點選單： 小山園抹茶戚風蛋糕（抹茶控尖叫）、季節水果千層派（視覺味覺雙重享受）
- 個人評價： 這間根本是網美聖地！老屋改造得超有味道，每個角落都美到不行，自然光灑進來拍照不用修圖。甜點顏值跟實力兼具，抹茶戚風茶香濃鬱又濕潤，水果千層派酥脆不膩口。飲品相對中規中矩，但搭甜點很OK。建議平日來，假日人潮爆炸多，想好好拍照或享受寧靜有點難。單純想吃厲害甜點、拍美照，這間絕對是臺中咖啡廳推薦名單必訪。
老宅控最愛！時光淬鍊下的咖啡香
☕ 臺中咖啡廳推薦 3： 珈琲院
- 地址： 中區中山路
- 營業時間： 10:00-18:00 (週二公休)
- 價格區間： 飲品 $130-$200 / 輕食甜點 $120-$180
- 必點選單： 招牌冰滴咖啡 (順口回甘)、焦糖布丁 (古早味紮實口感)
- 個人評價： 藏在第二市場周邊的老宅，木頭桌椅、磨石子地，濃濃懷舊氛圍。冰滴咖啡是招牌，順口不酸澀，夏天來一杯超舒服。布丁是紮實綿密的口感，焦糖微苦很地道。空間不大但很溫馨，老闆很親切。缺點是插座很少，不太適合久坐用電腦。喜歡老味道、單純想喝杯好咖啡放空，這間很推！
☕ 臺中咖啡廳推薦 4： Coffee Stopover Black
- 地址： 西區民權路巷
- 營業時間： 12:00-20:00 (無固定公休日，看IG公告)
- 價格區間： 手沖咖啡 $220-$380 / 創意特調 $250-$300
- 必點選單： 當日精選手沖單品 (風味描述精準)、”秋柿”創意特調 (層次豐富驚豔)
- 個人評價： 本店Coffee Stopover已是臺中咖啡界名店，Black系列更專注在精品咖啡體驗。空間是沉穩的黑色調，很有個性。咖啡師專業度沒話說，手沖風味表現精準。特調咖啡非常有創意，像”秋柿”融合咖啡、柿子、茶，意外地協調好喝！價格偏高，適合想探索咖啡風味邊界的進階者。位置隱密，第一次去可能會找一下。
| 咖啡廳 | 氛圍關鍵字 | 咖啡強項 | 適合物件 | 阿明備註 |
|---|---|---|---|---|
| 引體向上 | 低調、職人、專注 | 手沖單品 | 咖啡深度愛好者 安靜品嚐者 |
位置少，早點卡位 |
| 艸水木堂 | 老屋、綠意、網美 | 茶飲、甜點 | 甜點控 拍照打卡族 |
假日人爆炸多 |
| 珈琲院 | 懷舊、溫暖、愜意 | 冰滴咖啡 | 老宅迷 尋求放空者 |
插座少，適合純吃喝聊 |
| Coffee Stopover Black | 個性、極簡、專業 | 創意特調 | 咖啡探險家 追求新奇風味者 |
價格較高，先看預算 |
寵物友善天堂！帶毛孩一起下午茶
☕ 臺中咖啡廳推薦 5： 窩柢咖啡
- 地址： 西屯區西安街
- 營業時間： 10:00-18:00 (週一公休)
- 價格區間： 飲品 $120-$180 / 輕食 $150-$250 / 寵物鮮食 $80-$120
- 必點選單： 日式咖哩飯 (家常暖心)、寵物雞肉蔬菜凍 (毛孩超愛)
- 個人評價： 帶我家柴犬阿肥的首選！室內外空間都寬敞，有專屬毛孩的鮮食，阿肥每次都吃超開心。餐點意外地不錯，咖哩飯料多實在。環境維護乾淨，沒什麼異味。飼主們素質都不錯，毛孩們能自在活動。是少數能讓人跟寵物都滿足的臺中咖啡廳推薦好地方！
☕ 臺中咖啡廳推薦 6： 春丸餐包製作所 (街邊店)
- 地址： 西區昇平街
- 營業時間： 08:00-17:00 (週二公休)
- 價格區間： 餐包 $55-$85 / 飲品 $70-$130
- 必點選單： 東市紅豆奶油餐包 (經典不敗)、明太子馬鈴薯餐包 (鹹香夠味)
- 個人評價： 雖然本體是賣超好吃餐包，但街邊店戶外座位區對寵物超友善！買個招牌紅豆奶油餐包（熱熱吃超讚），點杯咖啡，坐在騎樓看街景，毛孩在旁邊休息，很Chill。店員對狗狗很友善。環境簡單，就是吃個快速美味的點心，別期待豪華咖啡廳裝潢。想快速解決一餐或買外帶，這間臺中咖啡廳推薦給你也推薦給你的毛夥伴。
甜點控失心瘋！視覺與味蕾的雙重暴擊
☕ 臺中咖啡廳推薦 7： Gâteau d’Instant 瞬間甜點
- 地址： 西區華美街
- 營業時間： 12:00-19:00 (週一、二公休)
- 價格區間： 甜點單片 $180-$250 / 飲品 $150-$200
- 必點選單： 當日水果塔 (新鮮水果堆滿滿)、聖多諾黑泡芙塔 (酥脆焦糖泡芙超罪惡)
- 個人評價： 法式甜點控的天堂！每款甜點都好看到捨不得吃，但吃了更驚豔。水果塔用的水果品質超好，鮮奶油清爽不膩。聖多諾黑是招牌，焦糖泡芙酥脆搭配卡士達醬完美。價格不便宜，但用料和手藝值得。店內位子不多，建議早點來。臺中咖啡廳推薦給追求精緻法甜的螞蟻人。
☕ 臺中咖啡廳推薦 8： Kichi 鬆餅
- 地址： 北區博館東街
- 營業時間： 09:00-17:30 (週三公休)
- 價格區間： 日式厚鬆餅 $280-$330 / 飲品 $130-$180
- 必點選單： 經典楓糖奶油厚鬆餅 (空氣感十足)、季節水果鬆餅 (視覺滿分)
- 個人評價： 專攻日式厚鬆餅！現點現做要等20-30分鐘，但等待是值得的。鬆餅超級蓬鬆柔軟，像在吃雲朵，楓糖奶油簡單經典。水果口味搭配當季水果很澎湃。假日人潮多，建議開門就去或先訂位（部分時段可訂）。飲品普通，主角是鬆餅。想吃道地日式舒芙蕾厚鬆餅，這間臺中咖啡廳推薦清單不能少。
早午餐霸主！飽到天靈蓋的滿足選擇
☕ 臺中咖啡廳推薦 9： 田樂 小公園店
- 地址： 西區大忠南街
- 營業時間： 10:00-20:30 (最後點餐19:30)
- 價格區間： 早午餐/漢堡 $280-$350 / 飲品 $130-$180 / 甜點 $150-$200
- 必點選單： 唐揚雞塊漢堡 (日式風味多汁)、法式吐司早午餐 (份量十足)
- 個人評價： 老字口碑店。小公園店是老宅改建，氛圍很棒。餐點選擇多，漢堡排、唐揚雞都好吃，麵包體也優秀。早午餐份量紮實，男生也能吃飽。附餐沙拉、薯塊都不馬虎。缺點是價位偏高，且用餐時間限制90分鐘（人少時可能不會趕）。想吃飽足感高的早午餐或漢堡，這間臺中咖啡廳推薦給胃口大的朋友。
☕ 臺中咖啡廳推薦 10： 堅果小巷
- 地址： 西區華美街巷
- 營業時間： 09:00-17:00 (週一公休)
- 價格區間： 早午餐 $280-$340 / 飲品 $130-$180
- 必點選單： 堅果小巷經典早午餐 (附自製優格)、焦糖香蕉核桃熱蛋糕
- 個人評價： 老屋改建，採光好空間舒適。早午餐擺盤美又豐盛，食材感覺用心，自製的優格、果醬是亮點。熱蛋糕鬆軟，焦糖香蕉核桃組合很搭。價格跟田樂差不多，但環境更寬敞些，比較沒時間壓力（目前沒嚴格限時）。適合姊妹聚餐或想悠閒吃早午餐的時候。臺中咖啡廳推薦給喜歡老屋空間和均衡早午餐的人。
| 型別需求快速對照表 | 推薦店家 |
|---|---|
| 只想喝杯好咖啡，認真品嚐風味 | 引體向上、Coffee Stopover Black |
| 帶毛小孩一起出門享受 | 窩柢咖啡、春丸餐包街邊店 |
| 甜點是重點，咖啡是配角 | 瞬間甜點、艸水木堂、Kichi 鬆餅 |
| 飽餐一頓，早午餐/輕食為主 | 田樂小公園店、堅果小巷 |
| 享受老屋氛圍，感受時光流動 | 珈琲院、艸水木堂、堅果小巷 |
| 想找特別或季節限定飲品 | Coffee Stopover Black |
臺中咖啡廳推薦 Q & A (網友最常問我的問題)
Q1：阿明，預算有限又想喝好咖啡、吃甜點，臺中咖啡廳推薦哪間CP值最高？
A：老實說，臺中質感咖啡廳價格都不低。真要選，春丸餐包製作所的餐包+美式組合 ($55+$70=$125) 能吃到招牌又滿足咖啡因，CP值很不錯。珈琲院的冰滴($160)配布丁($90)也是划算又滿足的經典組合 ($250內搞定)。避開高單價手沖和華麗甜點，就能省點荷包。
Q2：想找適合帶筆電工作、有插座、不限時的臺中咖啡廳推薦？
A：這需求有點難，現在不限時又有插座的店越來越少。窩柢咖啡空間寬敞、插座相對多（但假日人多可能吵）、寵物友善，是還不錯的選擇。堅果小巷平日人少時也比較能久坐（但插座不算多）。專心工作的話，其實連鎖咖啡店可能更實際（苦笑）。
Q3：這些臺中咖啡廳推薦店家，哪間最難訂位或最需要排隊？怎樣避免？
A：艸水木堂、Kichi、田樂假日絕對爆炸！瞬間甜點晚來熱門品項就賣光。我的破解法：
1. 絕對要早到！ 抓開門前10分鐘抵達，搶第一波入場。
2. 善用平日。 週一~週五下午通常比較空（避開午休尖峰）。
3. 先打電話。 像Kichi、田樂部分時段可訂位（務必確認）。
4. 鎖定外帶。 春丸街邊店、引體向上咖啡外帶，省去排隊時間。
走跳臺中咖啡廳這些年，發現臺中的厲害店家真的多到喝不完（荷包也瘦得很快…）。這份名單是我用新臺幣和咖啡因堆出來的真心話，每間都有它值得推薦的理由。當然口味很主觀，像我就覺得有些網紅店名過其實（但這篇就不點名了，怕被出征）。下次有人問你臺中咖啡廳推薦哪間好，直接把這篇甩給他！也歡迎留言跟我分享你的臺中咖啡廳推薦愛店，說不定能挖到我的新歡！下次咖啡廳見啦！