呼，海風一吹，我的胃就開始叫了。身為一個被朋友戲稱「胃連著大海」的吃貨，每次踩進海洋夜市，那種混著鹽味、炭火香跟人氣的喧騰感，立刻就能點燃我的食慾。這地方，絕對不是給觀光客隨便打卡用的普通夜市，它紮紮實實是基隆人（或者像我這種重度海鮮中毒者）的深夜灶咖。那種直球對決的海味，海洋夜市的靈魂，你懂嗎？今天，我就掏心掏肺，把壓箱底的覓食地圖攤開給你，保證讓你避開雷區，直奔精華！（你知道這是我踩過無數次雷換來的血淚經驗嗎？）
海洋夜市的本源故事
說起海洋夜市，那股濃濃的海派江湖氣，絕對不是憑空蹦出來的。它緊貼著基隆港，早年就是漁民、碼頭工人下工後，找熱食、喝兩杯、話家常的聚集處。從幾盞昏暗燈泡下的零星攤販，慢慢匯聚成如今這片燈火通明、人聲鼎沸的熱鬧景象。這裡的基因裡，寫滿了「粗獷」和「鮮活」—— 海洋夜市的攤商老闆們，個個嗓門洪亮，手腳麻利，沒在跟你假溫良恭儉讓的。食物也是，直接、大份、味道鮮明，海產當天從港口送過來，還帶著海水的鹹氣就上了烤架、下了油鍋。走在這，你不會聞到一般夜市的甜膩油煙，取而代之的，是烤魷魚的焦香、炸天婦羅的酥脆香氣，還有三點蟹、花蟹被蒸熟時散發出的，那種勾魂攝魄的濃郁鮮味。這股混合著汗水、炭火與大海的獨特氣場，就是海洋夜市最迷人的標誌。
交通＆停車場攻略：搶車位大作戰
相信我，開車衝海洋夜市絕對是一場硬仗，尤其週末！
- 大眾運輸救星：
- 火車： 搭到「基隆站」下車。出站後，別傻傻跟著人潮走陸橋！直接右轉沿著港邊走（你會看到巨大的郵輪），大概走個15-20分鐘（當運動消化胃容量），就會看到海洋夜市的招牌燈海在對你招手。懶得走？站前公車亭跳上任何一輛往「海洋大學」、「八斗子」方向的公車（像101、103、104、105號），在「海洋廣場」、「基隆火車站（海洋廣場）」或「基隆海事」站下車，過個馬路就到了。回程也一樣，夜市口對面公車站搭回車站。
- 客運： 國光、首都、基隆客運等多數路線都停「基隆火車站」，下車後同上。
- 開車族的停車惡夢與曙光：
- 夜市旁邊停車場（彩色小惡魔）： 夜市入口對面那個小小的露天停車場（忠三路、孝四路口），位置少得可憐，下午5點後想擠進去？除非你人品爆發（我成功過兩次，一次是颱風天大暴雨，一次是…忘了）。一小時60元起跳，沒在客氣！ 而且常常「滿」字招牌掛高高。
- 東岸廣場地下停車場（建議首選）： 導航設「東岸廣場停車場」（仁二路236號）。雖要走一小段（約5-10分鐘到夜市口），但車位多很多（假日也是要排隊進場），環境相對好。平日$40/hr，假日$60/hr。
- 信二立體停車場（老牌選擇）： 在信二路上（近中正公園），比東岸再遠一點點（走約15分鐘），車位也算多。費率同東岸。
- 路邊停車格（碰運氣）： 周邊孝一路、孝四路、忠四路等，有少數路邊收費停車格。下午4點後開停的話，請自備強運光環。計次收費，一次$60。
真心話時間： 我上次不信邪，硬要挑戰夜市旁小停車場，繞了半小時，最後還是摸摸鼻子開去東岸。奉勸各位，除非你下午三點就到（攤販都還沒開齊），否則直接鎖定東岸或信二吧！省下的時間多吃兩攤比較實在。搭火車轉公車是最輕鬆的選擇，喝點小酒也不用擔心。
壓箱底美食推薦：我的胃容量實測排行榜
海洋夜市的攤位多到讓人眼花撩亂，別慌！跟著我這份實測名單吃，保證不踩雷（踩過的我幫你刪掉了）：
| 店名 | 介紹 | 地址 | 營業時間 | 價位 |
|---|---|---|---|---|
| 1. 王記天婦羅（傳承老攤） | 每次來海洋夜市沒看到他攤前排隊，我會懷疑走錯地方。這家屹立超過40年，炸功了得！現打鯊魚漿（混合少量旗魚漿）捏成長條狀現炸，外皮酥脆到有「喀滋」聲，內裡Q彈鮮甜，還帶點魚肉的纖維感，完全不是那種軟趴趴的粉漿貨色。沾他特調的甜辣醬油膏（帶點薑味），絕配！分量足，一份兩個人分食剛好（除非你像我一樣貪心）。 | 基隆市仁愛區仁三路（靠近孝三路口，廟口夜市那頭也有攤，但海洋夜市這攤我覺得更優）。 | 下午約16：00開始 – 賣完收攤（通常晚上12點前）。週一有時休息，看老闆心情（很隨性）。 | 大份 $100 / 小份 $55 強烈建議買大份！ 小份吃不過癮。 |
| 2. 阿華炒麵（鑊氣王者） | 這攤是我的深夜救贖！老闆炒功超猛，大火快炒，鑊氣沖天。招牌什錦咖哩炒麵，滿滿的豬肝、魷魚、肉絲、蝦仁、高麗菜，料多到幾乎看不到麵（誇飾但料真的多）。咖哩粉香氣濃郁但不死鹹，麵條油潤夠味又不會太軟爛。份量大，男生吃一份也會飽。缺點： 油煙大，排隊時站遠點；老闆臉很臭（別在意，他炒麵時很專注）。 | 海洋夜市核心區域，孝三路跟忠三路交叉口附近，認明那沖天大火跟排隊人龍就對了。 | 約晚上18：00 – 凌晨01：00（賣完可能提早收）。 | 什錦咖哩炒麵 $100 其他口味（肉絲、蝦仁等）稍便宜些。 |
| 3. 三姊妹熱炒（海鮮現點現做） | 想吃熱炒類海鮮，這家是我的口袋名單。菜色選擇超多，招牌「沙茶蟹腳」必點！用的是三點蟹腳（季節對了才有肥美花蟹），肉質飽滿鮮甜，沙茶醬汁濃郁帶點微辣，超級下酒（旁邊就有賣生啤）。「炒海瓜子」也很棒，顆顆飽滿，醬汁鹹香夠味。環境就是典型夜市熱炒，別期待冷氣。 | 在忠三路上，靠近孝三路那邊。 | 約下午17：30 – 凌晨00：00。 | 沙茶蟹腳（時價，通常$200-$350一盤） 炒海瓜子 $180 其他熱炒約$100-$200 白飯另計。 |
| 4. 營養三明治（古早味炸物） | 這不是普通三明治！麵包體是長條型，丟進油鍋炸得金黃酥脆，剖開夾進滷蛋、大片火腿、小黃瓜、番茄，再擠上滿滿的美乃滋。口感超衝突又莫名和諧：酥脆油香的麵包、清爽的蔬菜、鹹香的滷蛋火腿，還有甜膩的美乃滋。熱量炸彈，但偶爾放縱一下很爽！海洋夜市有好幾攤，我習慣吃靠近孝三路那家，麵包炸得比較透。 | 攤位流動，但孝三路入口進去不遠或忠三路上都會看到。 | 約17：00 – 凌晨00：00。 | 一個 $55 |
| 5. 一口吃香腸（涮嘴小點） | 顧名思義，就是小小根的香腸，大概兩三口解決。別看它小，炭烤香氣十足，肥瘦比例剛好，咬下去會噴點肉汁。攤位上通常有蒜片可以自取，配著吃超解膩。邊走邊吃、或等熱炒上菜時墊胃的完美選擇。海洋夜市好幾攤都有賣，味道差異不大，挑人少的買即可。 | 各主要通道常見。 | 同夜市主要時間。 | 一串 $20 （通常買多會便宜，例如3串$50）。 |
| 6. 泡泡冰（古早味冰品） | 吃完鹹的油的，一定要來碗泡泡冰收尾！用剉冰機剉出細綿如雪的冰，再加入煉乳和各種配料（花生、紅豆、綠豆、芋頭…）用機器快速攪拌均勻，變成綿密帶著空氣感的冰沙。招牌「花生花豆」絕對經典，花生香濃郁，花豆鬆軟。海洋夜市裡最有名的是沈記，但我覺得隔壁幾攤味道其實差不多（噓）。 | 集中在孝三路、忠三路交匯區域。 | 約18：30 – 23：30（看天氣和生意）。 | 一碗 $55 – $70 |
海洋夜市周邊一日遊這樣玩最爽！
難得來基隆，別只顧著吃夜市！給大家規劃一條從早吃到晚，還能看風景的順路線：
- 早上 10：00 – 正濱漁港彩色屋： 基隆超夯IG點！一排色彩繽紛的老漁港建築倒映在水面上，怎麼拍都好看。旁邊的「阿根納造船廠遺構」也很有廢墟感。
- 中午 12：00 – 和平島公園： 車程約10分鐘。這裡地形超酷，有天然海水泳池（夏天開放）、奇岩怪石（阿拉寶灣需預約導覽）、海蝕平台。親近大海的好地方，門票便宜風景值回票價。午餐建議： 在和平島遊客中心簡單吃，或回市區吃。
- 下午 14：30 – 基隆要塞司令部＆基隆地標公園： 回市區，參觀整修後超美的日式歷史建築「要塞司令部」（免費參觀），了解基隆軍事歷史。旁邊走上階梯就是「基隆地標公園」（KEELUNG地標），可以眺望基隆港視野不錯。
- 下午 16：30 – 基隆廟口夜市（淺嘗）： 雖然重點在海洋夜市，但廟口名氣太大，可以先來墊墊胃或買點特色小吃（像營養三明治、泡泡冰、鼎邊銼）比較一下。注意： 別吃太飽！這裡只是開胃前奏。
- 傍晚 18：30 – 海洋廣場看夕陽： 從廟口散步到海洋廣場（約5-10分鐘）。坐在港邊木棧道，欣賞郵輪進出，看夕陽把基隆港染成金黃色，海風吹來超舒服。旁邊還有超大「LOVE」裝置藝術。
- 晚上 19：30 – 重頭戲！進攻海洋夜市： 餓了整天的胃，終於等到這一刻！按照我上面的美食推薦，開吃吧！記得策略：先買好拿的（天婦羅、香腸），再坐下來吃熱炒或炒麵，最後用泡泡冰完美結束。
- 晚上 22：00+ – 基隆港夜景小酌（可選）： 如果還有興致，海洋廣場周邊或東岸商場頂樓，有些可以看夜景的酒吧或咖啡廳，吹著晚風小酌一杯也不錯。
吃太晚不用趕回家！附近住宿真心推薦
吃太撐或喝了點小酒，不想奔波？海洋夜市周邊步行可達的住宿選擇不少，整理4家我覺得位置、CP值還不錯的：
| 飯店名稱 | 介紹 | 地址 | 營業時間 | 參考價位 |
|---|---|---|---|---|
| 1. 華帥海景飯店 | 老字號飯店，位置無敵！就在基隆火車站正對面，距離海洋夜市走路約5-8分鐘。房間能直接看到基隆港海景是最大特色（記得訂房時要求高樓層海景房）。設施比較舊一點，但乾淨度維持不錯，服務人員態度親切。適合重視交通便利性和海景的人。 | 基隆市仁愛區港西街6號。(緊鄰基隆火車站) | 全年無休，櫃檯24小時。 | 雙人房平日約$2，200 – $2，800 / 假日約$2，700 – $3，500 (海景房價格較高)。 |
| 2. 享住旅店 Just Live Inn – 基隆館 | 近幾年新開的年輕化旅店，設計簡約文青。位置在孝二路上，距離廟口夜市超級近（3分鐘），走到海洋夜市也只要7-10分鐘。房間不大但精巧乾淨，公共空間有設計感。隔音普通（畢竟在鬧區）。適合預算有限、喜歡新飯店風格的年輕人或背包客。 | 基隆市仁愛區孝二路97號3樓。(靠近廟口夜市) | 全年無休。 | 雙人房平日約$1，600 – $2，200 / 假日約$2，100 – $2，800 |
| 3. 樂品商旅 LEPIN HOTEL | 同樣位在孝二路上（靠近港邊），走到海洋夜市約10分鐘。飯店較新穎，房間空間比享住寬敞些，部分房型有小陽台。設施簡單但夠用，備品品質不錯。服務人員蠻熱心的。整體是中規中矩的商旅水準，位置方便。 | 基隆市仁愛區孝二路107號。(靠近基隆港) | 全年無休，櫃檯24小時。 | 雙人房平日約$2，000 – $2，800 / 假日約$2，500 – $3，300 |
| 4. 東岸之星精品旅館 East Star Hotel | 位於熱鬧的愛三路上，就在廟口夜市核心區！吃喝絕對方便。走到海洋夜市約10-12分鐘。房間裝潢走精緻路線，空間感是這四家裡面相對較大的，部分房型有浴缸。隔音做得比較好，相對安靜。價格稍高，但舒適度提升有感。適合預算較寬裕、重視房間舒適度的人。 | 基隆市仁愛區愛三路21號。(廟口夜市內) | 全年無休。 | 雙人房平日約$2，400 – $3，200 / 假日約$2，900 – $3，800 |
真心話時間： 基隆市區老飯店居多，別用五星級標準來期待。優勢就是「近」！尤其像華帥，拖著吃飽喝足的疲憊身體，過個馬路就到飯店躺平，那種幸福感…無價！訂房前務必多比較訂房網價格。
海洋夜市 Q&A 懶人包
Q1：海洋夜市跟基隆廟口夜市是同一個嗎？差在哪？
A：完全不同！ 廟口夜市在奠濟宮前面（仁三路愛四路一帶），歷史悠久，觀光客爆炸多，攤位集中，有頂棚。海洋夜市則在忠二路、忠三路、孝二路、孝三路這一區塊（圍繞著基隆港西岸碼頭），範圍比較分散一點點（但也很密集），主要沿著街道擺設，沒大頂棚（部分區域有騎樓），在地人比例高很多，海鮮攤、熱炒、快炒類更強大，整體氛圍更「海派」、「江湖」一點，價格通常也比廟口親民些。兩個夜市走路距離約10-15分鐘，時間夠的話可以都去體驗。
Q2：去海洋夜市吃海鮮，價格會不會很貴？會被坑嗎？
A：海鮮本來單價就比較高，特別是螃蟹、龍蝦這種。點之前一定要問清楚「時價」是多少！看秤重或一盤多少錢，確認好再點。大部分攤商是老實的，尤其在地客多的老攤。點些炒蛤蜊、燙小捲、烤魷魚這種，價位就蠻合理的。像三姊妹熱炒那種，價格都有標在菜單上（除了時價海鮮），比較沒爭議。建議避開那種專拉觀光客、沒明確標價的攤（通常集中在廟口那邊）。
Q3：海洋夜市推薦平日去還是假日去？幾點到比較好？
A：
- 平日（週一～四）： 人潮少很多！吃東西不用排長隊（王記天婦羅、阿華炒麵還是要排，但快很多），搶停車位壓力小。攤販開的數量大概也有8-9成，足夠吃。推薦給討厭人擠人、想悠閒吃東西的朋友。 傍晚6點左右攤販就開得差不多了。
- 假日（週五晚、六、日）： 人爆炸多！熱門攤位排隊20-30分鐘起跳是常態，走路要用擠的，停車位靠運氣。但氣氛最熱鬧，所有攤販幾乎全開。適合喜歡感受熱鬧夜市氛圍、願意排隊的朋友。 建議傍晚5點半前就抵達，先找停車位，6點開始吃人潮還沒完全湧現。下雨天人會少很多（夜市照常開），但行走比較不便。